MÕNUSALT MÜNDINE HERNEMÄÄRE

 200 g külmutatud herneid
 1-2 küüslauguküünt
 peotäis või ca 7 g värskeid mündilehti
 ¾ spl värsket sidrunimahla
 2 spl oliiviõli
 40 g piiniaseemneid
 2 tl maitsepärmi
 maitse järgi soola ja jahvatatud pipart


Valmistamine:

Esmalt rösti piiniaseemned kuival pannil kuldseks ning tõsta kõrvale. Pane kuumale pannile 1 spl oliiviõli, hakitud küüslauk, herned ja sool ning kuumuta aeg-ajalt segades ca 2 minutit.
Uhmerda või püreesta omavahel röstitud seemned, herned, 1 spl oliiviõli ja kõik ülejäänud komponendid kuni meeldiva konsistentsi saamiseni. Võid teha täitsa ühtlaselt sametise kreemi või jätta see mõnusalt tükiliseks ja teraliseks.

Lase jahtuda ja serveeri võikul, dipina, pastakastmes, salatil või lisandiks kala, liha või köögiviljade juurde.

Kui sa katsetad mõnda minu retseptidest, siis mind teeks väga rõõmsaks kui tagiksid #miaspiration või lisaksid oma postitusele @miaspiration 

Ingredients

 200 g külmutatud herneid
 1-2 küüslauguküünt
 peotäis või ca 7 g värskeid mündilehti
 ¾ spl värsket sidrunimahla
 2 spl oliiviõli
 40 g piiniaseemneid
 2 tl maitsepärmi
 maitse järgi soola ja jahvatatud pipart

Directions

MÕNUSALT MÜNDINE HERNEMÄÄRE

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.