VÄRVIKAS TAIPÄRANE SALAT KREEMJA KASTMEGA

Kogus: u 4‑le

 200 g (vara­jast) peakapsast 
 200 g punast kapsast 
 150 g porgandit 
 150 g kee­de­tud eda­ma­me ubasid 
 150 g paprikat 
 40 g rohe­list sibulat 
 30 g koriandrit
Kas­te:
 100 g natu­raal­set maapähklivõid 
 50 ml laimimahla 
 3 spl sojakastet 
 2 spl riisiäädikat 
 30 g vede­lat mett (vegan varian­di puhul agaavisiirupit)
 15 g värs­ket tšillit

Kui sa oled endi­selt arva­mu­sel, et sala­tid on iga­vad, siis sa liht­salt ei ole head sala­tit saa­nud. See vär­vi­li­ne kau­ni­tar on rikas nii kiud­ai­ne­test, vita­mii­ni­dest, antio­sü­dan­ti­dest kui mine­raal­ai­ne­test. Lisaks sisal­dab see nii ter­vis­lik­ke süsi­ve­si­kuid, häid ras­vu kui ka val­ku. Eda­ma­me oad on mui­de äär­mi­selt valgurikkad.

Super­mõ­nus valik nii koduseks argi­toid­uks kui ka töö­le, koo­li vms lõu­na­kar­bi­ga kaa­sa võtmiseks.

Val­mis­ta­mi­ne:

Haki mõle­mad kap­sad või­ma­li­kult pee­neks. Rii­vi por­gand, vii­lu­ta pap­ri­ka ning haki sibul ja korian­der. Lisa eel­ne­valt kee­de­tud või kon­ser­vee­ri­tud eda­ma­me oad. Kast­me jaoks blen­der­da kõik kast­me kom­po­nen­did ning sega kas­te sala­ti­ga kok­ku. Ser­vee­ri ise­seis­va roana või näi­teks tofu, kre­vet­ti­de, kana või kala lisandiks.


Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

1

2

3

Ing­re­dients

 200 g (vara­jast) peakapsast 
 200 g punast kapsast 
 150 g porgandit 
 150 g kee­de­tud eda­ma­me ubasid 
 150 g paprikat 
 40 g rohe­list sibulat 
 30 g koriandrit
Kas­te:
 100 g natu­raal­set maapähklivõid 
 50 ml laimimahla 
 3 spl sojakastet 
 2 spl riisiäädikat 
 30 g vede­lat mett (vegan varian­di puhul agaavisiirupit)
 15 g värs­ket tšillit

Direc­tions

1

2

3

VÄRVIKAS TAIPÄRANE SALAT KREEMJA KASTMEGA

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.