VÄRSKUSEST PAKATAV SPINATI-MAASIKA SALAT MÜNDI PESTOGA

Kogus: 3‑le

Salat:
 150 g spinatit 
 300 g maasikaid 
 150 g kurki 
 1 suur avokaado 
 3 spl see­der­män­ni seemneid 
 150 g feta juus­tu (sobib ka vegan versioon) 
 soo­vi kor­ral basii­li­ku ja mün­di lehti 
Pes­to­kas­te:
 1 spl see­der­män­ni seemneid 
 20 g värs­keid mün­di lehti 
 30 g värs­keid basii­li­ku lehti 
 4 spl oliiviõli 
 0,5 tl soola 
 1 spl värs­kelt pres­si­tud lai­mi mahla 
 4 spl vett 

Soo­vi­tus:
Kui kasu­tad mahe­daid maa­si­kaid, siis kind­las­ti söö ära ka mar­ja­de rohe­li­sed peal­sed, nen­des on roh­kelt antiok­sü­dan­te. Kui süüa ei taha, siis kasu­ta näi­teks mait­se­vee jaoks või val­mis­ta­da nen­dest värs­ken­dav ja ter­vis­lik limo­naad. Väga mõnus on lisa­da neid mul­li­vee­le koos pipar­mün­di, kur­gi, basii­li­ku või laimiga. 

Val­mis­ta­mi­ne:
Esmalt rös­ti kui­val pan­nil kuld­seks kõik see­der­män­ni seem­ned.
Pes­to val­mis­ta­miseks blen­der­da või tam­bi uhm­ris kõik pes­to kom­po­nen­did. Kui soo­vid vei­di tera­li­se­mat teks­tuu­ri, siis lisa see­der­män­ni seem­ned lõpus juur­de. Blen­der­da või uhmer­da seni kuni saad mee­le­pä­ra­se konsistentsi.

Sala­ti jaoks tükel­da kõik sala­ti kom­po­nen­did suu­pä­ras­teks tük­ki­dest ja sega oma­va­hel. Pes­to­k­astme võid sega­da kohe sala­ti­ga kok­ku või ser­vee­ri­da eral­di kõrvale.


Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui tagik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

Salat:
 150 g spinatit 
 300 g maasikaid 
 150 g kurki 
 1 suur avokaado 
 3 spl see­der­män­ni seemneid 
 150 g feta juus­tu (sobib ka vegan versioon) 
 soo­vi kor­ral basii­li­ku ja mün­di lehti 
Pes­to­kas­te:
 1 spl see­der­män­ni seemneid 
 20 g värs­keid mün­di lehti 
 30 g värs­keid basii­li­ku lehti 
 4 spl oliiviõli 
 0,5 tl soola 
 1 spl värs­kelt pres­si­tud lai­mi mahla 
 4 spl vett 

Direc­tions

VÄRSKUSEST PAKATAV SPINATI-MAASIKA SALAT MÜNDI PESTOGA

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.