Kogus: 3‑le

On üsna tõe­näo­li­ne, et nüüd­sest ei ole enam sinu lem­mi­k­uim kar­tu­li­sa­lat sugu­gi see ram­mu­salt koo­re­ne nos­tal­gia, sest see värs­ku­sest paka­tav superstaar on nüüd siin, et su maa­il­ma muuta!

See mõnu­salt vär­vi­li­ne ja kiud­ai­ne­test, vita­mii­ni­dest ning antiok­sü­dan­ti­dest paka­tav salat sobib häs­ti nii ker­geks ise­seis­vaks eineks kui ka mõne kala- või liha kõr­va­le. Soo­vi kor­ral sobib väga heaks lisan­diks ka ker­gelt blan­šee­ri­tud spar­gel, mari­nee­ri­tud sibul, olii­vid, avo­kaa­do või näi­teks kee­du­mu­na.
Mõnu­salt toi­tev ja ker­ges­ti kohan­da­tav salat, mis sobib ime­li­selt nii koduseks eineks, järg­ne­val päe­val lõu­na­kar­bi­ga töö­le või koo­li kaa­sa võt­miseks, suvi­se­le pik­ni­ku­le, gril­li kõr­va­le kui ka mis­ta­hes muu­le üritustele.

Val­mis­ta­mi­ne:

Tükel­da kaus­si kee­de­tud kar­tul, kurk ja suhk­ru­her­ned. Lisa kap­pa­rid, vii­lu­ta­tud redi­sed ja por­ru ning pee­neks haki­tud till. Rapu­ta kaa­ne­ga sule­tud pur­gi­ke­ses kok­ku kõik kast­me kom­po­nen­did, vala sala­ti­le, sega kor­ra­li­kult läbi ning lase mait­ses­tu­da 15 minutit.

No nii hea!

Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration