VÄIKESE VIMKAGA ROSOLJE

Kogus: ca 6‑le

 500 g kee­de­tud peeti 
 500 g kee­de­tud kartulit 
 4 kee­de­tud muna 
 200 g hee­rin­ga­fi­leed, suit­su­ka­na vms 
 150 g mari­nee­ri­tud kurki 
 250 g mait­ses­ta­ma­ta Kree­ka jogur­tit või Skyri 
 150 g lah­jat majoneesi 
 10 g värs­ket tilli 
 3–4 tl mädarõigast 
 mait­se jär­gi soo­la ja pipart

Mõt­lesin pikalt, kas rosol­je ret­sep­ti blo­gis­se üld­se lisa­da, sest tege­mist on liht­salt nii­võrd tun­tud toi­du­ga, mida ilm­selt val­mis­tab iga­üks nii­kui­nii ise­moo­di. Kel­le jaoks peab seal käi­ma sibul, kel­lel por­gand jne jne.

Siis­ki olles saa­nud mit­melt tut­ta­valt taga­si­si­det, et see rosol­je mait­seb kui­da­gi hoo­pis tei­si­ti ning on kor­du­valt ret­sep­ti küsi­tud, siis otsus­ta­sin sel­le ka siia blo­gis­se panna.

Oma väi­ke­se vim­ka lisab värs­ke till ja mäda­rõi­gas, mis minu jaoks on kohus­tus­lik ele­ment ka kartulisalatis.

Hee­rin­ga ase­mel võib vabalt kasu­ta­da ka muud val­gu­al­li­kat, nt suit­su­ka­na, kal­ku­nit, taim­set vors­ti alter­na­tiivi või kas­või suitsutofut.


Val­mis­ta­mi­ne:

Haki kee­du­kar­tul ja peet kuu­bi­ku­teks. Lisa pee­nelt haki­tud kurk, muna ning hee­rin­gas. Lisa juur­de jogurt, majo­nees, mäda­rõi­gas, pee­nelt haki­tud till, sool, pipar ja sega kõik üht­la­seks. Lase rosol­jel enne söö­mist vähe­malt tun­ni­ke (soo­vi­ta­valt üle­öö) külm­ka­pis maitsestuda.

Nii mõnus!


Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

1

Ing­re­dients

 500 g kee­de­tud peeti 
 500 g kee­de­tud kartulit 
 4 kee­de­tud muna 
 200 g hee­rin­ga­fi­leed, suit­su­ka­na vms 
 150 g mari­nee­ri­tud kurki 
 250 g mait­ses­ta­ma­ta Kree­ka jogur­tit või Skyri 
 150 g lah­jat majoneesi 
 10 g värs­ket tilli 
 3–4 tl mädarõigast 
 mait­se jär­gi soo­la ja pipart

Direc­tions

1

VÄIKESE VIMKAGA ROSOLJE

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.