SOOJENDAV KÕRVITSA LATTE

Kogus: 1‑le 

 50 g natu­raal­set kõrvitsapüreed 
 0,5 tl Tsei­lo­ni kaneeli 
 ¼ tl jah­va­ta­tud kardemoni 
 ¼ tl ingveripulbrit 
 ¼ tl kurkumit 
 0,5 tl vaniljeekstrakti 
 näpu­ot­sa­täis jah­va­ta­tud muskaatpähklit 
 näpu­ot­sa­täis soola 
 300 ml taim­set pii­ma (soo­vi­tan kaera)
Vali­ku­li­ne:
 1 tl lahus­tu­vat (kofeii­ni­va­ba) kohvi 
 mett või vahtrasiirupit

Soo­vi­tu­sed:

Kõr­vit­sa­pü­reed on liht­ne ise teha sel­li­selt, et lõi­kad kõr­vit­sa poo­leks (suu­re­mad mit­meks sek­to­riks), eemal­dad seem­ned ning paned ahju­plaa­di­le nii, et koor jääb üles­poo­le. Küp­se­tad 180 kraa­di juu­res, kuni kõr­vits on peh­me. Lased jahu­tu­da, eemal­dad koo­re ning tam­bid või blen­der­dad püreeks. Sel­list püreed on väga mugav ka sügav­kül­mas säi­li­ta­da ja teha sel­lest aas­ta­ring­selt kii­relt ja ker­gelt eri­ne­vaid toi­te: sup­pe, putrusid, risot­tot, pas­ta­k­ast­meid jne. 

Soo­vi­tan kind­las­ti proo­vi­da ka kreem­jat kõr­vit­sa­pas­tat, mil­le ret­sep­ti leiad SIIT ja mõnu­sat odra­hel­be­putru trühv­li­õliga, mil­le ret­sep­ti leiad SIIT.

Val­mis­ta­mi­ne:
Pane kõik pulb­rid pot­ti ja kuu­mu­ta segu kui­vas potis pide­valt sega­des paar minu­tit kuni vürt­si­dest eral­dub mõnus aroom. Lisa piim, kõr­vit­sa­pü­ree, sool, vanil­je­ekst­rakt, soo­vi kor­ral kohv ja magus­ta­ja ning kuu­mu­ta veel tasa­selt paar minu­tit kuni kõik on üht­la­selt segu­ne­nud ja jook mõnu­salt kuum.

Tun­ne­ta iga lonk­su­ga, kui­das see mõnus jook soo­jendab ja kallistab.


Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui tagik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

 50 g natu­raal­set kõrvitsapüreed 
 0,5 tl Tsei­lo­ni kaneeli 
 ¼ tl jah­va­ta­tud kardemoni 
 ¼ tl ingveripulbrit 
 ¼ tl kurkumit 
 0,5 tl vaniljeekstrakti 
 näpu­ot­sa­täis jah­va­ta­tud muskaatpähklit 
 näpu­ot­sa­täis soola 
 300 ml taim­set pii­ma (soo­vi­tan kaera)
Vali­ku­li­ne:
 1 tl lahus­tu­vat (kofeii­ni­va­ba) kohvi 
 mett või vahtrasiirupit

Direc­tions

SOOJENDAV KÕRVITSA LATTE

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.