KIIRMARINEERITUD REDIS

Kogus: ca 600ml purk

 2 loor­be­ri­leh­te
 500 ml vett
 50 ml äädikat
 5 küüs­lau­gu­küünt
 2 tšil­li­kau­na
 ¾ spl sinepiseemneid
 ¾ spl rafi­nee­ri­ma­ta suhkrut
 3 tl soola
 15–17 redist (tege­li­kult nii pal­ju kui pur­ki mahub)

Val­mis­ta­mi­ne:

Mari­naa­di val­mis­ta­miseks pane pot­ti vesi, loor­ber, sine­pi­seem­ned, suh­kur, äädi­kas ja sool ning lase kor­ra kee­ma. Mait­se mari­naa­di ning vaja­du­sel lisa mida­gi. Võid siin­ko­hal olla loo­min­gu­li­ne ja lisa­da sibu­laid, kur­ke, koriand­rit vms.
Vii­lu­ta redi­sed, haki tšil­li ning puhas­ta küüs­lau­gu­küü­ned (võid soo­vi kor­ral ka vii­lu­ta­da). Pane kõik eel­ne­valt ste­ri­li­see­ri­tud pur­ki ning vala pea­le mari­naad. Lisa oma armas­tus ja hool ning jäta mari­nee­ri­ma vähe­malt 6ks tunniks.

Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui tagik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

 2 loor­be­ri­leh­te
 500 ml vett
 50 ml äädikat
 5 küüs­lau­gu­küünt
 2 tšil­li­kau­na
 ¾ spl sinepiseemneid
 ¾ spl rafi­nee­ri­ma­ta suhkrut
 3 tl soola
 15–17 redist (tege­li­kult nii pal­ju kui pur­ki mahub)

Direc­tions

KIIRMARINEERITUD REDIS

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.