AASIAPÄRANE PORGANDISALAT

 2 suurt porgandit 
 1 spl seesamiseemneid 
 suur peo­täis värs­ket koriandrit 
 1 spl värs­ket laimimahla 
 1 spl riisiäädikat 
 2 spl sojakastet 
 2 spl seesamiseemneõli 
 2 tl jah­va­ta­tud küüslauku 
 1 tl tšil­li­pulb­rit või ‑hel­beid
 1 tl jah­va­ta­tud koriandrit
 1 tl vede­lat mett (vegan varian­di puhul agaa­vi- või vahtrasiirupit)

See salat mait­seb ime­li­selt nii lisan­di­na (sel­le­ga teed igast poke-bow­list hõr­gu ela­mu­se) kui ka ker­ge­ma ise­seis­va toi­du­na. Vii­ma­se puhul on väga mõnus juur­de lisa­da ka toit­vaid eda­ma­me uba­sid. Vär­vi­ka­maks tule­mu­seks võib osa por­gan­dist asen­da­da ka kur­gi­ga ning soo­vi kor­ral juur­de lisa­da ka toit­ai­ne­rik­kaid vetikaid. 

Val­mis­ta­mi­ne:

Rii­vi või vii­lu­ta köö­gi­vil­ja ribas­ta­ja­ga por­gan­did. Sega kau­si­ke­ses kok­ku lai­mi­mahl, küüs­lauk, soja­kas­te, see­sa­miseem­ne­õli, tšil­li, äädi­kas, mesi ja jah­va­ta­tud korian­der. Vala kas­te por­gan­di­te­le, lisa juur­de haki­tud värs­ke korian­der ning see­sa­miseem­ned ja sega salat üht­la­selt kast­me­ga kokku.

Lase sala­til enne ser­vee­ri­mist 10–15 minu­tit mait­ses­tu­da ning nau­di oma rän­na­kut Aasiasse.



Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

 2 suurt porgandit 
 1 spl seesamiseemneid 
 suur peo­täis värs­ket koriandrit 
 1 spl värs­ket laimimahla 
 1 spl riisiäädikat 
 2 spl sojakastet 
 2 spl seesamiseemneõli 
 2 tl jah­va­ta­tud küüslauku 
 1 tl tšil­li­pulb­rit või ‑hel­beid
 1 tl jah­va­ta­tud koriandrit
 1 tl vede­lat mett (vegan varian­di puhul agaa­vi- või vahtrasiirupit)

Direc­tions

AASIAPÄRANE PORGANDISALAT

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.