TŠIIAPUDING MURELITEGA

Kogus: 2-le

 300 ml mandlipiima
 150 g maitsestamata kreeka jogurtit / minu soovitus on Friendly Vikings taimne kreeka jogurt
 45 g tšiiaseemneid
 külluslikult mureleid
 1 spl toorkakaod
 1 tl vaniljeekstrakti
 pisut soola
 soovi korral meelepärast magustajat
 serveerimiseks röstitud mandlilaaste, kakaonibse või granolat

Tšiiapuding on väga hea valik tervislikuks magustoiduks, toitvaks vahepalaks või hommikusöögiks. Puding valmib tõeliselt kergelt ja kiirelt ning säilib külmkapis mitu päeva. Seda saab ühe korraga rohkem ette valmistada ning purgiga on seda lihtne tööle, sõitudele või matkadele kaasa võtta.

Tänu oma kõrge ja väärtuslike omega-3 rasvhapete sisalduse poolest on tšiiaseemned tõeline supertoit. Nendes pisikestes, kuid väekates seemnetes on ka hulganisti valku, kiudaineid, antioksüdante, mineraalaineid ja vitamiine. Seemnete eriliseks omaduseks on imada suures koguses vett, tänu millele hoiavad nad ka organismi hüdreerituna.

Soovitused:

Murelid sobib hästi asendada ka kirsside, vaarikate või rabarberi kompotiga. Ka murelitest võib soovi korral teha vahekihiks hoopis kompoti, kuid mida vähem kuumutamist, seda rohkem säilivad viljades tema kasulikud omadused.

Huvitava nüansi annab lahustuva kohvipulbri lisamine kakaokihile.
Kui jogurtit jääb üle, siis võib sinna hulka segada purustatud murelid ja tekitada sellest veel üks hapukas kiht. 

Valmistamine:

Vispelda omavahel ühtlaseks mandlipiim, jogurt, sool ja tšiiaseemned ning jaga segu kahte ossa. Ühele lisa juurde toorkakao ning teisele osale vaniljeektrakt. Vispelda kumbki osa uuesti läbi ning jaota meelepäraste kihtidena purki, kaussi või klaasi. Põhja, vahele või peale lisa mureleid juba kohe või vahetult enne serveerimist. Lase pudingil vähemalt 4 tundi, soovitavalt üleöö külmas taheneda.

Vahetult enne serveerimist sobib peale lisada ka mandlilaaste, tumedat šokolaadi, granolat, seemneid vms.  

 Kui sa katsetad mõnda minu retseptidest, siis mind teeks väga rõõmsaks kui tagiksid #miaspiration või lisaksid oma postitusele @miaspiration 

Ingredients

 300 ml mandlipiima
 150 g maitsestamata kreeka jogurtit / minu soovitus on Friendly Vikings taimne kreeka jogurt
 45 g tšiiaseemneid
 külluslikult mureleid
 1 spl toorkakaod
 1 tl vaniljeekstrakti
 pisut soola
 soovi korral meelepärast magustajat
 serveerimiseks röstitud mandlilaaste, kakaonibse või granolat

Directions

TŠIIAPUDING MURELITEGA

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.