Kogus: 14 tk 

Kas üks õige küp­sis on sinu mee­lest krõ­be või hoo­pis peh­me? Need glu­tee­ni­va­bad mand­li-mus­ti­ka-sid­runi küp­si­sed on seda mõle­mat! Väl­jast mure­dad ning seest hõr­gult peh­med ja oi, kui head!
Ps: kui mus­ti­ka­test vahel­dust soo­vid, siis võib täi­diseid teha õuna­pü­ree, kirs­si­de, vaa­ri­ka­te, maa­si­ka­te või miks mit­te ka hoo­pis põld­mar­ja­de­ga. Ise­loo­mu saad lisa­da veel näi­teks kar­de­mo­ni, kanee­li või rii­vi­tud apelsinikoortega.

Val­mis­ta­mi­ne:

Sega oma­va­hel jahud, sool, jah­va­ta­tud vanil­je ja küp­se­tus­pul­ber. Lisa mand­li­või, vaht­ra­sii­rup, pee­nelt rii­vi­tud sid­ru­koor ning vaja­du­sel ca 2 spl vett. Tööt­le kõik üht­la­seks taig­naks. Tai­nas peab kenas­ti kok­ku hak­ka­ma ent ei tohiks olla lii­ga näts­ke. Vor­mi taig­nast 14 võrd­se suu­ru­se­ga pal­li­kest ning vaju­ta iga pal­li­kese kes­kele sõr­me või väi­ke­se lusi­ka­ga täi­dise jaoks lohu­ke. Ase­ta küp­si­sed vähe­malt tun­ni­ke­seks külm­kap­pi.
Täi­dise jaoks blen­der­da mus­ti­kad püreeks ning sega tšiiaseem­ne­te­ga. Lase segul seni pak­se­ne­da kuni küp­si­sed külm­ka­pis on.

Täi­da küp­si­sed mus­ti­ka­pü­ree­ga (kui segu jääb pisut üle, siis on sul veda­nud ja saad lusi­kat limp­si­da) ning küp­se­ta küp­si­seid eel­soo­jen­da­tud ahjus 175 kraa­di juu­res ca 15–17 minu­tit kuni küp­si­sed on kenas­ti kuld­pruu­nid. Tõs­ta küp­si­sed ette­vaat­li­kult jahu­tus­res­ti­le jah­tu­ma. Mõnu­le nii mait­se­nau­din­gus kui ka sel­les magusalõh­na­li­ses aroo­mi­pil­ves, mil­le­ga su kodu nüüd täi­de­tud on. Tõe­li­ne idüll, kas pole?

Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration