TAEVALIK SEENEVÕIKU

Kogus: 1‑le

 1 suu­rem viil hapusaia, lei­ba vms 
 1 pisi­ke kol­la­ne sibul 
 1 spl trühvliõli 
 100 g aus­ter­ser­vi­kuid või kukeseeni 
 1 spl värs­ket til­li, pee­neks hakituna 
 30 g rii­vi­tud juus­tu (soo­vi­tan kasu­ta­da trühv­li- või puravikujuustu) 
 0,5 tl sinepit 
 mait­se jär­gi soo­la ja pipart

Elu on lii­ga mõnus, et süüa iga­vaid või­kusid, kas pole? Ja vahel kohe tahaks mida­gi eri­ti kosu­ta­vat, toit­vat, krõ­be­dat, soo­ja ja hubast. See see­ne­või­ku täi­dab kõik need tunded.

Soo­vi­tus:
Eri­ti maits­va ja krõ­be­da tule­mu­se saad, kui praed eel­ne­valt hapusaia trühv­li­õli või või ja küüs­lau­gu­ga pan­nil kuld­seks. Saia võib ka liht­salt küüs­lau­gu­ga hõõruda.

Val­mis­ta­mi­ne:
Haki sibul pee­neks või lõi­ka pik­ku­pi­di poo­leks ja see­jä­rel väi­ke­s­teks sek­to­ri­teks. Pruu­nis­ta sibul pan­nil trühv­li­õlis 2–3 minu­tit. See­jä­rel lisa vii­lu­ta­tud see­ned, sinep, sool, pipar ja pee­neks haki­tud till. Pruu­nis­ta veel ca 4 minu­tit kuni see­ned on küp­sed. Lisa rii­vi­tud juust ja sega hetkeks kuni juust on üht­la­selt kenas­ti sula­nud.
Kata oma krõ­be hapu­sai see­ne-juus­tu teki­ke­se­ga ning ser­vee­ri kuumalt.


Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui tagik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

 1 suu­rem viil hapusaia, lei­ba vms 
 1 pisi­ke kol­la­ne sibul 
 1 spl trühvliõli 
 100 g aus­ter­ser­vi­kuid või kukeseeni 
 1 spl värs­ket til­li, pee­neks hakituna 
 30 g rii­vi­tud juus­tu (soo­vi­tan kasu­ta­da trühv­li- või puravikujuustu) 
 0,5 tl sinepit 
 mait­se jär­gi soo­la ja pipart

Direc­tions

TAEVALIK SEENEVÕIKU

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.