SUITSUPORGAND

 4 pak­se­mat porgandit 
 1 spl haki­tud tilli 
 2 tl veti­kaid (soo­vi­tan kasu­ta­da kom­bu vetikaid) 
 2 tl suit­su­soo­la (sobib ka 1–2 tl vedel­suit­su + paar tl sojakastet)
 2 spl val­ge vei­ni äädikat
 4 spl õli 

Suit­su­por­gand sobib häs­ti peo­laua­le, või­le­va­kat­teks, pas­ta­des­se, sala­ti­tes­se, kevad­rul­li­des­se või näi­teks koduse sus­hi täidiseks. 

Val­mis­ta­mi­ne:  

Esmalt koo­ri por­gan­did ning küp­se­ta neid ahjus 180 kraa­di juu­res ca 1h, kuni por­gan­did on poolpehmed. 

Samal ajal val­mis­ta mari­naad, mil­le jaoks sega kok­ku kõik üle­jää­nud komponendid. 

Jah­tu­nud por­gan­did vii­lu­ta juus­tu- või filee­ri­mis­noaga õhu­kes­teks riba­deks. Sega vii­lu­ta­tud por­gan­did õrnalt mari­naa­di­ga (soo­vi­tan sega­da käte­ga). Jäl­gi, et kõik oleks kenas­ti kast­me­ga koos ning jäta 2 päe­vaks külm­kap­pi marineeruma. 

Või­ku puhul ser­vee­ri koos kap­pa­ri­te ja mari­nee­ri­tud sibu­la­ga. Ning eri­ti häs­ti sobib por­gand india pähk­li kree­mi­ga, mil­le ret­sep­ti leiad SIIT.  

Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui tagik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

 4 pak­se­mat porgandit 
 1 spl haki­tud tilli 
 2 tl veti­kaid (soo­vi­tan kasu­ta­da kom­bu vetikaid) 
 2 tl suit­su­soo­la (sobib ka 1–2 tl vedel­suit­su + paar tl sojakastet)
 2 spl val­ge vei­ni äädikat
 4 spl õli 

Direc­tions

SUITSUPORGAND

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.