MÕNUSALT TOMATINE SUPP TAIMSE ’’HAKKLIHA’’ JA UBADEGA

Kogus: ca 5‑le

 300 g eel­ne­valt kee­de­tud või kon­ser­vee­ri­tud ubasid 
 300 g suvikõrvitsat 
 400 g purus­ta­tud tomateid 
 800 ml puljongit 
 200 g taim­set hakk­li­ha alter­na­tiivi (soo­vi­tan Thormit)
 70 g porrut 
 70 g varssellerit 
 3 suu­re­mat küüslauguküünt 
 3 loor­be­ri­leh­te
 10 g värs­ket peterselli 
 1 tl suit­su­pap­ri­ka pulbrit 
 ½ tl cayenne’i pipart 
 2 spl õli 


See ret­sept val­mis koos­töös Thormi­ga, mis on her­ne- ja kae­ra­val­gust val­mis­ta­tud taim­ne hakk­li­ha alter­na­tiiv. Üldi­selt ma väga ran­gelt min­gi­te kind­la­te brän­di­de too­teid ret­sep­ti­des ei soo­vi­ta, kuid kuna ma olen uuri­nud nii mõne­gi eri­ne­va sar­na­se alter­na­tiivi koos­tist, siis Thor­mi on siia­ni ainu­ke, mida ma tões­ti jul­gen soo­vi­ta­da. Ehk­ki too­teid tuleb ajas aina juur­de ning loo­de­ta­vas­ti on ka koos­ti­sed pare­maks muu­tu­mas. 🙂 Lisaks on Thor­mi väärt mis­sioo­ni­ga kodu­mai­ne bränd ning nen­de taim­ne hakk mait­seb tõe­li­selt hästi.


Val­mis­ta­mi­ne:

Esmalt kuu­mu­ta poti põh­jas õli. Lisa sin­na taim­ne hakk ning pee­neks haki­tud küüs­lauk, por­ru ja sel­ler. Kuu­mu­ta pide­valt sega­des ca 4 minu­tit. See­jä­rel lisa kuu­bi­ku­teks lõi­ga­tud suvi­kõr­vits ning prae veel 2 minu­tit. Lisa purus­ta­tud toma­tid, pul­jong ning kõik mait­se­ai­ned. Aja supi­ke kee­ma ja lase kaa­ne all vaik­selt podi­se­da 15 minu­tit. Vii­maks lisa oad ja haki­tud värs­ke peter­sell ning kee­da veel 5 minutit.

Ser­vee­ri ja nau­di seda soo­jen­da­vat kosutust.



Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration 

Ing­re­dients

 300 g eel­ne­valt kee­de­tud või kon­ser­vee­ri­tud ubasid 
 300 g suvikõrvitsat 
 400 g purus­ta­tud tomateid 
 800 ml puljongit 
 200 g taim­set hakk­li­ha alter­na­tiivi (soo­vi­tan Thormit)
 70 g porrut 
 70 g varssellerit 
 3 suu­re­mat küüslauguküünt 
 3 loor­be­ri­leh­te
 10 g värs­ket peterselli 
 1 tl suit­su­pap­ri­ka pulbrit 
 ½ tl cayenne’i pipart 
 2 spl õli 

Direc­tions

MÕNUSALT TOMATINE SUPP TAIMSE ’’HAKKLIHA’’ JA UBADEGA

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.