Kogus: 4‑le

Kar­tu­li-tuu­ni­ka­la salat üks neist rooga­dest, mis on liht­ne, toi­tev ja mõnu­salt kodu­ne, samas pii­sa­valt esin­dus­lik, et sobi­da ka pidu­li­ku­ma sünd­mu­se puhul või sõp­ra­de kos­ti­ta­miseks. See salat on just sel­li­ne kohan­duv kaas­la­ne, mida sobib ka pik­ni­ku­le kaa­sa võt­ta või val­mis­ta suu­rem kogus ette, et järg­mise päe­va töö või koo­li lõu­na mure­tum oleks.

Kar­tul teeb sala­ti mõnu­salt tum­miseks, tuu­ni­ka­la lisab tasa­kaa­lus­ta­vat val­ku ning kogu koos­lus muu­tub külm­ka­pis seis­tes ise­gi veel pare­maks. Soo­vi kor­ral lisa veel­gi roh­kem kiud­ai­neid näi­teks sel­le­ri ja por­ru näol. Mari­nee­ri­tud kur­gi võid asen­da­da hapu­kur­gi­ga ning sala­ti­k­ast­me võid teha nii majo­nees­ist, majo­nee­si-jogur­ti segust kui ka liht­salt jogur­tist, kui eelis­tad ker­ge­mat tulemust.

Val­mis­ta­mi­ne:

Kee­da kar­tu­lid soo­la­ga mait­ses­ta­tud vees ning jahu­ta. Soo­vi kor­ral kee­da ka munad.
Lõi­ka jah­tu­nud kar­tu­lid suu­pä­ras­teks tük­ki­deks ja tõs­ta kaus­si. Lisa juur­de ka tuu­ni­ka­la, mais ning pee­neks haki­tud sibul, kurk ja till. Sega kast­meks kok­ku majo­nees, sinep, sid­ru­ni­mahl, sool ja pipar, lisa see sala­ti­le ja sega kõik mõnu­sas­ti üht­la­seks. Soo­vi kor­ral lisa pea­le ka keedumuna.

Ser­vee­ri ja naudi!

Kui sa kat­se­tad mõn­da minu ret­sep­ti­dest, siis mind teeks väga rõõm­saks kui mär­gik­sid #mias­pi­ra­tion või lisak­sid oma pos­ti­tu­se­le @miaspiration