KÜPSETATUD VIRSIKUD

 3 virsikut
 1 spl kookosõli
 2 spl amarettot, võib asendada ka mandlisiirupi või martsipaniga
 1/3 tl jahvatatud ingverit
 0,5 tl kaneeli
 5 g värsket tüümiani
 15 g (kookospalmi) suhkrut
 45 ml vett
 150 g vanilje jogurtit või taimset alternatiivi. Minu soovitus on Friendly Vikingsi kaerast vanilje o’gurt.
 serveerimiseks mandlilaaste
 valikuline: kamajahu

Valmistamine:

Esmalt valmista tüümianisiirup. Selleks võta pisike pott ja pane sinna 45 ml vett, suhkur ja väänatud värske tüümian. Tüümiani soovitan väänata selleks, et aroomid ja õlid mõnusasti välja tuleks. Keeda siirupit kokku ca 10 minutit, jahuta ja kurna läbi sõela.
Poolita virsikud ja eemalda kivi. Sega omavahel kokku amaretto, ingver, kaneel ja kookosõli ning pintselda sellega virsikud üle. Küpseta neid eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures ca 20-25 minutit kuni virsikud on pehmed ja küpsed.

Küpsetele hõrgutistele pane peale jogurt (soovi korral sega kamaga), nirista peale tüümianisiirup ja puista peale kuldseks röstitud mandlilaastud.  

Kui sa katsetad mõnda minu retseptidest, siis mind teeks väga rõõmsaks kui tagiksid #miaspiration või lisaksid oma postitusele @miaspiration 

Ingredients

 3 virsikut
 1 spl kookosõli
 2 spl amarettot, võib asendada ka mandlisiirupi või martsipaniga
 1/3 tl jahvatatud ingverit
 0,5 tl kaneeli
 5 g värsket tüümiani
 15 g (kookospalmi) suhkrut
 45 ml vett
 150 g vanilje jogurtit või taimset alternatiivi. Minu soovitus on Friendly Vikingsi kaerast vanilje o’gurt.
 serveerimiseks mandlilaaste
 valikuline: kamajahu

Directions

KÜPSETATUD VIRSIKUD

Jäta kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.