MATCHA-BANAANI SUPERPUDING

Kogus: 2-le

 1 banaan
 350 ml mandlipiima
 100 g maitsestamata jogurtit, sobib hästi ka taimne variant
 1 tl kuhjaga matcha pulbrit
 75 g tšiiaseemneid
 1 tl vaniljeektrakti
 näpuotsatäis soola
 serveerimiseks meelepärast

Tšiiapuding on väga hea valik tervislikuks magustoiduks, toitvaks vahepalaks või hommikusöögiks. Puding valmib tõeliselt kergelt ja kiirelt ning säilib külmkapis mitu päeva. Seda saab ühe korraga rohkem ette valmistada ning purgiga on seda lihtne tööle, sõitudele või matkadele kaasa võtta.

Tänu oma kõrge ja väärtuslike omega-3 rasvhapete sisalduse poolest on tšiiaseemned tõeline supertoit. Nendes pisikestes, kuid väekates seemnetes on ka hulganisti valku, kiudaineid, antioksüdante, mineraalaineid ja vitamiine. Seemnete eriliseks omaduseks on imada suures koguses vett, tänu millele hoiavad nad ka organismi hüdreerituna.
Kuna tšiiaseemned annavad palju energiat ning kaitsevad keha vedelikukao eest, siis on neid lausa kutsustud indiaani jooksjate toiduks.

Ka matchat ei peeta supertoiduks põhjuseta ning tema kasulikke omadusi võiks nimetama jäädagi. Matcha sisaldab rohkelt A- ja C- vitamiini, antioksüdante ning tal on puhasvatavad ja põletikku alandavad omadused. Ta annab stabiilset energiat ja stimuleerib serotoniini (ehk rahvakeeli õnnehormooni) tootmist, mõjudes seeläbi hästi ka mälule ja keskendumisele. 

Valmistamine:

Blenderda omavahel banaan, mandlipiim, jogurt, matcha, vaniljeektrakt ja sool. Vala segu kaussi, lisa tšiiaseemned ja sega korralikult. Lase vähemalt 4 tundi, soovitavalt üleöö, külmas taheneda.

Serveeri meelepäraste marjade, röstitud mandlite, müsli või pähklitega.

Kui sa katsetad mõnda minu retseptidest, siis mind teeks väga rõõmsaks kui tagiksid #miaspiration või lisaksid oma postitusele @miaspiration 

Ingredients

 1 banaan
 350 ml mandlipiima
 100 g maitsestamata jogurtit, sobib hästi ka taimne variant
 1 tl kuhjaga matcha pulbrit
 75 g tšiiaseemneid
 1 tl vaniljeektrakti
 näpuotsatäis soola
 serveerimiseks meelepärast

Directions

MATCHA-BANAANI SUPERPUDING